Hidrolik yağ presinden çıkan yağ köpüğüne ne sebep olur?
Yağ köpürmesinin özel nedenleri şunlardır: kek gövdesinin gevşek, yumuşak olması veya kek gövdesinin oluşmamış olması, renginin koyu olması ve gövdenin elle yoğurularak ezilebilmesi, vücut neminin çok az olduğunu gösterir; Kek pul pul olduğunda çok fazla su eklenir veya yağ köpüğü artar. Otomatik yağ presleme, hammaddenin doğrudan yağa preslenmeden önce aşırı ısınmaması, yani tohum tavada kızartma makinesi tarafından buharda pişirilip kızartılmaması anlamına gelir. Her şeyden önce, yağın rengi siyah, safsızlıklar, köpürme bir nedendir, yani yağ saflığı yeterli değildir, safsızlıklar filtresi tam değildir. Eski yağ presinin ince filtreleme sistemi yoktur ve manuel olarak filtrelenir, bu da doğal olarak eksik filtrelemeye yol açacaktır. Ek olarak, bazı yeni ekipmanlar hava basıncı filtrasyonunu, yani pozitif basınçlı filtrasyonu benimser, bu da eksik filtrasyona yol açar, çünkü prensip yağı sızdırmaz bir kaba koymaktır, kabın tabanı bir pres bezi ile donatılmıştır. ve filtre süzgeci ve yağ çıkışı da pres bezi filtre süzgecinin altındadır.
Konteynere basınç eklenerek, yağ filtreleme amacına ulaşmak için yağ, pres bezinin filtre ekranına bastırılır. Bu filtreleme teknolojisi Tongyuan makinelerinde ortadan kaldırıldı ve yeni santrifüjlü yağ filtresi bu sorunu tamamen çözdü. Sıkmadan önce yağın su içeriği uygun olmalıdır. Daha iyi nem içeriği: yerfıstığı yüzde 8-11 , soya fasulyesi yüzde 5-8 , pamuk tohumu yüzde 4-6 , kolza tohumu yüzde 6-8 . Müşteri bu oranda gres nemi ekleyebilir.
